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清水眷村貓屋 台中打卡新熱點 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網
台中清水眷村文化園區最近以貓咪為主題，精心打造「眷村貓屋」。 記者余采瀅／攝影 分享 facebook 台中清水眷村文化園區最近以貓咪為主題，精心打造「眷村貓屋」，除了吸引大家來打卡拍照外，更熱銷產品春節送禮推薦重要是可以讓更多人進入園區參與不同的空間體驗，成為台中最新打卡景點。眷村貓屋設有大型貓掌互動區，便最便宜利貼可寫下給貓咪的話或是對眷村的感想。 記者非逛不可不能不逛余采瀅／攝影 分享 facebook 港區藝術中心指出，台中清水眷村文化園區建於1949年，屬於空軍第三供應處，為空軍發動機製造廠及降落傘修製廠員工眷舍，原名「信義新村」；2012年核定為全國13處眷村文化保存計畫之一，園區內建築訴說從日治時代到政府遷台後的歷史演變。. } }); } 港區藝術中心利用早期眷村的建築物內部空間布置成「眷村貓屋」，貓屋設有大型貓掌互動區，便利貼可寫下給貓咪的話或是對眷村的感想，也可以用貓掌小道具，合影留念。台中清水超值推不能不逛眷村文化園區最近以貓咪為主題，精心打造「眷村貓屋」。 記者余采瀅／攝影 分享 facebook 港區藝術中心主任徐佩鈴說，園區內有多樣的建築型態與趣味巷弄，貓咪也一直在眷村裡生活，此次特別以「貓」為主題展出，也增加互動拍照，感受眷村新魅力。
味覺減退可能是失智前兆！醫師：昆布水活腦防失智
【早安健康／張承宇報導】到自己最愛的餐廳用餐，卻覺得食物越來越沒味道？先別急著懷疑主廚手藝退步，味覺逐漸喪失有可能是失智的徵兆！日本醫師推薦昆布水，利用昆布的營養、鮮味兩個層面來幫助預防改善失智，讓我們將美味深植在記憶深處，沒有期限。
味覺漸漸被削弱可能是失智徵兆，喝昆布水可望改善
日本京濱醫院院長熊谷賴佳表示，失智症在出現症狀前大約會潛伏10年，並且先從輕度認知障礙開始，漸漸發展為失智。而在潛伏期和輕度認知障礙時期，身體的五感會慢慢衰退，患者雖然不會真正失去味覺，但會漸漸失去對味道的感受。如果最近突然覺得什麼都不好吃，就要特別注意，在排除其他疾病因素之後，建議也將失智納入懷疑對象。
味覺衰退不但可能讓人失去吃東西的慾望，缺乏味覺等感官刺激，可能還會進一步讓認知功能下降。相反地，如果能夠透過「好吃」的感覺喚醒患者的記憶，就有可能刺激腦部，幫助改善認知功能。
而熊谷賴佳認為，昆布水的鮮味能刺激、促進味覺，同時讓腦部得到刺激，可望達到預防改善失智症的效果。昆布的鮮味成分來自麩胺酸（glutamic acid，又稱谷氨酸），而人體內的麩胺酸在腦部特別多，濃度約是全身平均的150倍，當腦部的能量來源葡萄糖不足，就會改為消耗酮體，而當酮體不足，就會改為消耗麩胺酸，是腦中不可或缺的物質。因此熊谷賴佳認為，攝取足夠的麩胺酸有助於活化腦部功能，也可能有預防失智症的效果。
由日本管理營養士、醫學博士中嶋洋子所監修的「これは効く! 食べて治す 最新栄養成分事典（暫譯：吃這顧身體！最新營養成分事典）」一書也指出，攝取適量的麩胺酸可以活化腦部機能，並可能有助於智力發展，因此可望達到預防改善失智症、思覺失調症的效果，另外也可能對改善酒精成癮有效。
昆布水這樣做，美味又能抗失智
材料
水500ml。
昆布40克。
做法
- 昆布拭去灰塵，切小塊放入鍋內，用水先浸泡1小時。
- 開火，並在水快滾時關火，並將昆布取出。
- 冷卻後裝入保存容器內，放冰箱冷藏。
※冰箱冷藏約可保存2天。
※泡過水的昆布也可以拿來入菜，簡單加入薑絲清炒或是涼拌都非常美味。
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