【特價商品】認識蛋~熱銷中
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商品訊息描述:
關於「蛋」的實用知識，一次在這裡看個夠！
我們幾乎每一餐都吃蛋，
但你知道小小一顆蛋從授精到孵育小雞，需要多久的時間？
又什麼種類的雞最會下蛋呢？
母雞每天都會下蛋嗎？下不下蛋，跟心情好不好，或者跟天氣有關嗎？
當我們敲一顆蛋來吃的時候，可以在蛋殼內找到小雞嗎？
為我們辛苦生蛋的母雞，究竟被養在什麼地方？牠們都吃些什麼呢？
為了讓母雞生產更優良的雞蛋，我們應該一起幫助牠們，
讓牠們享有該有的飼料和妥善的照顧！
自我提升必備好書【專文導讀．審訂】
陳志峰／國立中興大學動物科學系教授兼系主任
◎「蛋」知識，從來源到生活各種應用，一次完整學習！
好吃又營養的雞蛋是生活中不可或缺的食物，我們吃各種雞蛋：水煮蛋、歐姆蛋、糖心蛋、荷包蛋……也吃藏在各種餅乾、甜點，以及各種麵食裡的蛋。平均每人一年就吃進145顆蛋，法國人甚至每人每年吃掉230顆蛋。
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我們除了品嘗雞蛋的美味之外，關於蛋的種種知識是不是真的明瞭呢？好比說，你以為母雞天天下蛋嗎？其實不然哦，要母雞天天下蛋是很累的，牠也需要休息呢！還有，陽光、季節等因素，也會影響母雞下蛋的狀況，像是在冬天日照短，或夏季天氣太熱時，母雞每週只下兩、三次蛋而已。那麼，你知道母雞下一顆蛋，大約需要多久時間呢？答案是：26小時。
先有雞，還是先有蛋呢？這是個哲學的問題，姑且放著慢慢思考，但在生活中，如果我們對蛋的知識多些了解，肯定非常實用。本書以輕鬆、幽默、易懂的方式，透過圖文穿插引導，告訴你蛋從何處來？它有什麼用途？如何保存蛋的新鮮？該怎麼判斷一顆蛋還能不能吃……甚至帶你了解蛋的來源──關於雞隻的飼養或培育方式、蛋的延伸產品，還有關於環境保育及健康等問題，連同蛋的烹煮祕訣、賞味期限和產品標籤等種種實用的生活知識，都可在閱讀的同時輕鬆學習。
★為什麼有些蛋黃呈淺黃色，有些蛋黃顏色比較深呢？其實，蛋黃的顏色是跟母雞攝取的食物有關哦！
年終募集
★雞蛋除了拿來食用之外，它也藏身在一些洗髮精和疫苗裡面！?
好物分享★母雞的大餐是什麼呢？就吃農夫撒給牠們的小麥或玉米。牠們還會尋找小石子，例如沙子，從小沙石補充需要的鈣質，來製造雞蛋的蛋殼。
★有一種小雞是專門靠產業化來飼養的，以便讓這些雞隻可以再生出專門下蛋的蛋雞。但是這些可憐的母雞，要跟公雞碰面，想都別想！我們給母雞人工授精。
★怎麼知道蛋還能不能吃呢？只要把蛋放入一杯水裡：新鮮的蛋，就會沉到水裡；如果蛋不新鮮了，就會浮在水面上。
★煮蛋小祕方：在水煮到3分鐘立刻取出蛋，會得到蛋黃呈液狀軟嫩的帶殼糖心蛋；若是蛋在水裡煮超過10分鐘，我們得到的就是一顆熟透的水煮蛋。
選購指南
除了雞蛋之外，你還認識哪些蛋呢？迷你的鵪鶉蛋、鴿蛋、鵝蛋、大鴨蛋，還是那顆豪華巨蛋──重達1.8公斤的鴕鳥蛋……來吧，跟我們一起來認識蛋！種種跟蛋有關的知識，實在讓人好奇得不得了！
〔我知道我吃的是什麼系列〕
★從產地到餐桌，從營養到健康，精采實用的飲食教育繪本2019流行產品
結合輕鬆趣味的圖文，教育並引發孩子關心日常食物來源，延伸探討生態環保和健康問題。
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陳志峰／國立中興大學動物科學系教授兼系主任
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商品訊息簡述:
作者： 菲力普‧西蒙
新功能介紹- 原文作者： Philippe Simon
- 譯者： 思謐嘉
- 繪者： 尼古拉‧古倪（Nicolas Gouny）
- 出版社：大好書屋
新功能介紹 - 出版日期：2017/07/06
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
南投敬老卡 議員盼與悠遊卡結合成福利卡 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網
南投縣提供老人、身障者每月額度1000元老人敬老卡，但僅限搭乘公車，縣議員希望結合悠遊卡，提供老人家更多優惠。 圖／南投縣政府提供 分享 facebook 南投縣推行敬老愛心卡，提供老人乘車優惠，但縣議員蔡銘軒說，南投縣公車不普及，許多長輩反映這項福利看得到吃不到，希望縣府能將愛心卡與悠遊卡結合成福利卡，除了搭車外，也可補助搭乘計程車、掛號費、泳池和遊樂區門票，讓老人家更方便。南投縣社會及勞動處長林志忠說，南投縣敬老愛心卡符合資格共12萬人，實際申請6萬人，比價撿便宜省錢妙招經常使用約3成。台中市擴增老人乘車卡可用於搭乘計程車和醫療院所掛號費用，社勞處也曾研擬跟進。. } }); } 不過，目前敬老愛心卡全縣每年編列6000萬元，一年實際使用約5300多萬元，如果擴增為敬老愛心福利卡，估計老人和身心障礙者申請至少4萬人，因為可購物、消費，每月1000元額度應該都會用完，估計每月4000萬元，一省錢王網路熱銷年就要5億元，財源籌措困難。縣議員賴燕雪說，敬老愛心卡既然要照顧老人，就不該限制太多，外縣市可搭乘計程車、火車、高鐵、公車，南投縣敬老愛心卡只限公車，但公車很不普及，對老人幫助不大。中寮鄉廖姓阿嬤說，每星期得固定到南投醫院拿藥，但中寮鄉公車相購物網購達人當少，雖然有敬老愛心卡，但搭車的機會不多，如果能將1000元金額買些食物等生活用品還比較實在。蔡銘軒說，南投高齡化比例全團購人氣產品好物分享國第三，對於老人福利政策應該更用心。要如何實施敬老愛心卡，縣府可以開會討論，議會也會配合，提撥更多資源落實敬老愛心卡。
腹痛、拉肚子找不出原因？小心可能是大腸憩室炎作祟
【華人健康網記者洪毓琪／台北報導】莫名肚子痛、腹瀉，噁心想吐甚至發燒，卻找不到原因？小心，可能是大腸憩室炎，引發急性腹痛導致！究竟什麼是「大腸憩室炎」？大腸憩室症患者一定會演變成大腸憩室炎嗎？臨床上，又是如何預防、診斷，進行後續治療呢？且聽專家怎麼說。
急性腹痛VS.大腸憩室炎難區分 老人、免疫力差患者建議住院觀察
不過，若大腸憩室症不幸發展成大腸憩室炎，又會有哪些症狀呢？邱宏治醫師表示，大腸憩室炎常見症狀為右下腹痛（西方人則為左下腹痛）、發燒、噁心、嘔吐及排便情況改變（便祕或腹瀉皆有可能）。但是如果發炎嚴重已導致膿瘍、腸穿孔、腸阻塞，或是廔管的產生，則病患可能會有腹部反彈壓痛、腹部肌肉緊繃，以及血壓低心跳快等休克現象發生。
此外，憩室炎的診斷需要靠病史詢問、理學檢查和血液生化檢查等來確認。但由於大腸憩室炎有時很難和其他的急性腹痛原因（例如：急性盲腸炎、感染性大腸炎、發炎性大腸炎、大腸癌、骨盆腔感染、卵巢扭轉、子宮外孕等）做區分，所以臨床上也常安排腹部電腦斷層掃描來幫助確診。
另外，在急性發炎期間，並不建議做大腸鏡檢查，以免增加腸穿孔的機會。不過在症狀緩解的6至8週後，則建議作完整大腸鏡檢查，以排除大腸癌的可能性。症狀輕微的憩室炎患者，可以採取居家口服抗生素、流質飲食以及症狀治療。
若病患為老年人、無法進食，或免疫力較差者，則建議住院注射抗生素和點滴補充水分營養。倘若病情嚴重已經到膿瘍、穿孔、廔管，或敗血性休克的患者，則需要視情況進行引流或是開刀處理了。
大腸鏡檢查有大腸憩室症？注意這些事，大腸憩室炎不上身
除了說明臨床上針對大腸憩室炎的處置方式外，邱宏治醫師也提到，若民眾在做完大腸鏡檢查之後，被告知有大腸憩室症問題，也不用太過驚慌。根據過去統計8成的大腸憩室症患者，終其一生都沒有特別症狀。且目前最新的研究也指出，高纖維飲食、適當運動、減重、戒菸，以及避免服用止痛藥和類固醇，都可以有效減少憩室炎的發生機會，讓患者與憩室和平共處。
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